おいしい召し上がり方
- 本品は一束を多め（2〜3リットル）の沸騰したお湯の中に 麺を静かに入れかきまわします。
- お湯が再び沸騰したら差し水をして、茹で加減をみます。 芯がなくなりましたら手早く冷水にさらし、ぬめりをとります。 4〜5分が茹で時間の目安。
- ザルに取り、水をよく切ってあらかじめ用意したつゆと薬味でみずみずしいうちにお召し上がりください。 ざるそばにすると、風味豊かなコシのあるおそばがお召し上がりいただけます。
お好みでネギ、天ぷら、とろろ等を添えると尚一層美味しくお召し上がりいただけます。